1 12 2014

Kirk haramiler sirkesi


Bu sirke için ikiser avuc biberiye, iki avuç adaçayi, birer avuc nane, lavanta, tarhun, 4 dis sarimsak, bir çubuk tarçin, biraz muskat, birkac tane limon tuzu ve 1 lt sirke gerekiyor. 10 gun bekletikten sonra suzup saklayiniz.
1600 larda Avrupa'yi kirip geçiren veba hastaligi sirasinda, Fransa'da  4 hirsiz hastalanmadan sehirden sehire dolasip ganimet topluyormus. Yakalanan hirsizlara hastalanmamalarinin sirrini sormuslar . Cevap hazirladiklari bu sirkede gizliymis. Yuzlerini bu sirkeyle sivayip ellerini bu sirkeyle yikiyorlarmis. Evlerini dezenfekte etmek için bu sirkeyi yakiyorlarmis. Bolgelere gore sirkenin tarifinde ufak tefek degisiklikler oluyor ve ayrica baska aromatik ve tibbi  bitkiler ekleniyor. Farmakologlarin ilgisini cekmis uzerinde calisilmis bir karisim bu. 1748'lerde kanunen dezenfektan olarak kullanilmasi onaylamis. Hale, bile bu karisimi bulmak mumkun.
Kullanildigi yerler:
Akneler bu sirkeyle pamukla silindiginde kayboluyormus.
Suyla seyreltilip tras losyonu olarak kullanilabiliyor, antiseptik ve antienflamatuar olarak.
Bronsit olunca sicak suya koyup nefes alarak.
Elleri dezenfekte etmek için.
Pire ve bitlerden kurtulmak için saclara, tuylere friksiyon yapmak.
Sinusleri açmak için bir mendile dokup nefes almak.
Terlemelere karsi suylas eyreltilip koltuk alti yikanabilir.
Nezle, grip hallerinde salatalarda azicik kullanmak vb. 

30 11 2014

Etnobotanik ve hayat




Vincent Munier
Efenim uzun zamandir yazmiyorum ama zannetmeyinki bos duruyorum. Bu yil ozel bir yildi benim için: Kazdaglarini kesfettim, 1000 metrekarelik bir bahçeye kavustum, ev degistirdik, Turkiye'ye dort kere gidebildim, Botanik ressamligi, Permakultur ve siddetsiz iletisim kurslarina katildim. Bitkilerle boyama yapamayi gelistirdim, bahçe, bostan, mantarlar, likenler, agaçlar, bulutlar, yildizlar, ay, fosiller, oglus, kedilerim, tavuklarim, Dedetepe, mucizevi hayati bolca gozlemledim, hayaller kurdum. Son bombam Fransa'da sekiz yildir ilgilendigim herseyin meger bir çatisi varmis Etnobotanik. Lille Universitesi'nde bir yillik bir programa kaydoldum. Cok keyifli, simdi bilimsel makalemi yazmam gerek, ben kalbimin kaldigi Kazdaglarini seçiyorum. Sinif arkadaslarim Madagaskar, Vietnam vb yerlere gidiyorlar. Gerçi Kazdaglarini seçtim demekle is bitmiyormus, izinler alinmasi gerekki bu kismi uzun ve kolay degil bana sans dileyin olur mu?

29 12 2013

Uluslararasi Portakalli kahve likoru hareketi Ucuncu yil

Bu sene temamiz Gezi ruhu, dostluk, arkadaslik yarin oglen kadeh kaldiriyoruz? Ya siz? 

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin